"Installation de fours professionnels Rational iCombi Pro en PACA — Yacht Lemon Tree"
- Froid Cuisine PACA
- 11 juin
- 1 min de lecture
Froid Cuisine PACA est intervenu pour l'installation de deux fours Rational iCombi Pro en configuration combi duo à bord du yacht Lemon Tree, en région PACA.
Cette installation particulière illustre notre capacité à intervenir dans des environnements exigeants et atypiques, où chaque centimètre compte et où la fiabilité du matériel est non négociable.
Pourquoi le Rational iCombi Pro ?
Le Rational iCombi Pro est la référence mondiale en matière de four combiné professionnel. Il combine cuisson à la vapeur, air chaud et mixte dans un seul appareil, avec une précision remarquable. À bord d'un yacht, ses avantages sont particulièrement appréciés :
Gain de place maximal grâce à la configuration combi duo (deux fours superposés)
Résultats de cuisson constants quel que soit le mouvement du bateau
Interface tactile intuitive pour les cuisiniers de bord
Économies d'énergie grâce à la technologie iDensityControl
Une installation sur mesure
L'environnement marin impose des contraintes spécifiques : ventilation adaptée, fixations renforcées, raccordements électriques aux normes maritimes. Notre équipe a géré l'intégralité de l'installation, de la mise en place mécanique à la mise en service et la formation de l'équipage.
Vous avez un projet similaire ?
Que vous soyez restaurateur, hôtelier, ou propriétaire d'un yacht en région PACA, Froid Cuisine PACA vous accompagne dans le choix et l'installation de votre four professionnel Rational. Contactez-nous pour un devis gratuit.
"Four Rational iCombi Pro PACA"
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